匠の嫁 ~とんとこ村~
2013.07.24
本日は、先日事業所のリフォームでお世話になった”とんとこ村”に 見学に行ってきました♫
まずは、写真を見て下さいね♪
丸くこねた生地を 機械のプレートに並べ じゃがいものスライスを 1枚ずつ生地の上にのせて・・・
機械で 挟んで 焼くこと6分ほどでした。野菜が真ん中にある 薄いおせんべいの出来上がり(#^.^#)
味も じゃがいもシリーズは、3種類。「しお味」「コンソメ味」「カレー味」10枚ほど入って1袋150円で、産直やJAなどで 販売開始されたとか!!
友達の子供さんも 見てるだけでなく 生地を丸くこねて・・・・焼きあがったおせんべいのアツアツも食べて♪
袋詰めを手伝ってくれました♪ お父さんへのお土産までもらって 子供は 大喜び♫
野菜チップをいろいろ 挟んで研究中とか?じゃがいもは、かなりの人気♪ 近所の小学生に試作品を配ったら 買いにきてくれるまで(笑)今は、生地自体も研究を重ねている様子。
野菜も 事業所の代表の実家の畑で取れた野菜を使用していて とても ヘルシーで身体にも優しい ”おせんべい”こと「やきっち」と名前もつけられてました♪
産直やJA などで 販売されているそうです♫
”とんとこ村”さんの これからの ますますの発展を 心よりお祈り申し上げます(#^.^#)