この季節になると　川原のあっちこっちで　赤ちょうちんの下で　いもたきを囲む人々がいます(*ﾟ▽ﾟ*)

　　　嫁も　人生で　２回ほど　仕事関係で行ったことがあるのですが！

　ここ数年は、匠が　なぜか里芋にハマってしまいまして(ｰｰ;)

で！今年は、芋炊き風に炊いて　からし味噌につけて食べることに　ハマってます(*ﾟ▽ﾟ*)

　　う～ん？？　おでんではないのに　からし味噌につけるなんて(^^;)

　　　　　　でも　確かに　からし味噌につけて食べても美味しいーーーーー

芋炊きをする日は、朝食の片付けの後　すぐ里芋の皮を剥ぎ　下茹でして　他の具材と煮込み始めます(^-^)

掃除をする間の約１時間ほど　弱火で煮込み　後は火を消して　味がギュッと染み込むまで放置！

　　そして、また　夕方帰宅してから　弱火で煮込みます(*ﾟ▽ﾟ*)　

 

我が家は、お団子を入れていないので　芋炊きには見えませんが(^^;)

　　匠と二人　芋炊きを美味しく頂きました(*≧∀≦*)

　　我が家のススキも　どうにか穂がついて　十五夜に間に合ったみたいです。